Системы фильтрации и очистки воздуха. Они обеспечивают чистоту воздуха на кухне и в зале, что способствует созданию комфортной атмосферы для гостей и сотрудников.
Как выбрать и обустроить складское помещение ресторана: нормы и требования
Такая специфическая форма аренды позволит оборудовать кухню новой техникой, несмотря на маленький начальный капитал.
Бистро. Важно правильно организовать раздаточную линию с мармитами, охлаждаемыми прилавками и витринами для напитков. Также необходимо оборудование для быстрого приготовления блюд, такие как гриль и фритюрницы.
Если с газом сложности, то придется ставить баллон, поскольку некоторые блюда готовят только на открытом огне.
Инновации и технологические новинки играют важную роль в повышении эффективности работы check here кухни и уровня обслуживания в заведениях общественного питания.
С помощью такого многофункционального устройства вы сможете готовить продукты различными способами — website от обжаривания до запекания.
Представлено шкафами шоковой заморозки, холодильными витринами, охлаждаемыми столами, льдогенераторами и др.
Лизинг. Долгосрочная аренда с here правом последующего выкупа. Лизинг позволяет пользоваться современным оборудованием без значительных начальных вложений и постепенно выкупать его по мере роста бизнеса.
Туннельные машины. Универсальные устройства для коммерческих кухонь. Туннельные посудомоечные машины обеспечивают высокую производительность и качество мойки при минимальных затратах воды и моющих средств.
Длительный срок эксплуатации, заявленный производителем;
Как подготовить отель к сезону: чек-лист по проверке оборудования и текстиля
Чем сложнее оборудование, тем дороже его ремонт и обслуживание; к тому же вам придется обучать персонал пользоваться техникой.
Льдогенераторы. Широко используются в барах для приготовления напитков.